■ふれあいサロン －そば打ち－（６月１９日） その１
最終更新日 2011.07.10 21:03
今年度最初のふれあいサロンを千僧供町会議所で開催いたしました。去年に引き続いてまちづくり委員会の皆さんに全面的なご支援をいただき、そば打ちを行いました。総勢３７人が７班に分かれ、全員参加で松瀬先生の説明に従って、そば粉をこね伸ばしました。包丁の使い方のコツも教えて貰いました。チンチンに沸かしたお湯に数分、その後水洗いして氷水で締め、ザルそばにして試食しました。おいしかったです！！ 食後の一服に、主任児童委員で保険師の甲斐さんから、元気に過ごすための食生活をテーマに話をして貰いました。梅雨どきの催しで天気を心配していましたが、前日までの雨も上がり、暑すぎることもなく丁度よい天気の中で開催でき嬉しく思っています。
まちづくり委員会の皆さんには大変お世話になりましたが、参加者の皆さんお一人お一人が夫々の形で参画し、盛り上がったよい催しになったと思っております。ありがとうございました。
▲ふれあいサロン実行委員会 駒場友三郎さん
▲開催の挨拶
▲松瀬先生の説明
▲まずは、粉をこねて・・・
他の記事を見る
