■ふれあいサロン蕎麦打ち体験
最終更新日 2010.07.04 20:01
昨年度にまるごと環境保全とまちづくり委員会により栽培・収穫しました蕎麦粉を、竜王町そば振興会の松瀬氏にご指導いただき、ふれあいサロン蕎麦打ち体験として老人会の皆様にご賞味いただきました。
▲水は何度にも分けて少しずつ蕎麦粉に加えていきます
▲ご指導いただいた竜王町そば振興会 松瀬氏
▲力の必要な麺棒作業はお手伝いいただきながら...
▲講師の実演を熱心に見つめられる参加者の皆さん
▲ゆであがったお蕎麦を皆さんで美味しくいただきました
▲麺が同じ太さになるように麺切包丁で慎重に...
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